Напишите нам 
Приближается Великий пост - самое доброе и божественное время в жизни каждого верующего человека. К посту нужно подходить осознанно, потому как пост – это время, когда нужно просить прощения за свои грехи у Господа Бога.
Начальной датой Великого Поста в 2016 году будет 14 марта, а продлится он вплоть до 30 апреля. Следует отметить, что поститься в еде могут только те, кто имеет относительно крепкое здоровье. Противопоказаниями к строгим ограничениям в приеме пищи могут стать заболевания желудка или сердца, нарушение обмена веществ, а также беременность или слабость организма. Строгие ограничения также не допустимы в питании детей.
Великий пост — это период воздержания от определенных видов пищи и время молитв для успокоения души. Его также называют днями приготовления к Пасхе. Пост длится почти 7 недель или 48 дней. Великий пост является подготовительным этапом перед празднованием Пасхи, которая в 2016 году отмечается 1 мая. Как Иисус Христос постился 40 дней в пустыне, так и мы теперь, в память о смерти Господней и последовавшем за ней воскрешении, молимся о покаянии и стараемся соблюдать устав о пище.
В Великий пост нельзя есть яйца, молоко, мясо. Есть в пост можно растительную пищу, например, с понедельника по пятницу. Рецепты постного меню должны составляться без масла (только один вечерний прием пищи). В субботу и воскресенье постящимся разрешается кушать дважды в день и есть постное масло. Рыба в постное меню входит только в Вербное воскресенье 24 апреля 2016 года (а также на Благовещение 7 апреля, так как оно не выпадает на Страстную неделю), то есть всего два дня за весь сорокадневный пост. Первая и последняя неделя отличаются от других недель своей требовательностью и строгостью. А молитвы в эти недели более длительны, чем в остальные. Пост подразделяется на два периода: первые 40 дней (Четыредесятница) и неделя перед Святой Пасхой. Вербное воскресенье и праздник воскрешения святого Лазаря, или Лазарева суббота находятся между ними. Четыредесятница берет свое начало с понедельника, его еще называют Чистым понедельником. Четыредесятница состоит из 5 воскресных суток (Вербное Воскресенье в данном случае не считается). Литургия по понедельникам, вторникам и четвергам не состоится. Под литургией понимается серия духовных песнопений, одно из самых важных богослужений. По средам и пятницам проходит литургия Преждеосвященных Даров. В Страстную седмиц (в последнюю неделю поста, или в неделю перед Пасхой) также проводится литургия, но для этой недели отведены четверг и пятница. Как правильно соблюдать Великий пост? Для людей в нормальной физической форме, с нормальным состоянием здоровья не составит труда отказаться от нескольких видов еды.
А именно:
- рыбы,·
- мяса,·
- растительного масла,·
- молочных продуктов.
Отказ от еды - это одно дело. Главное, правильно соблюдать Великий пост. Важно помнить о том, что пост подразумевает очищение не только тела, но и духа. Поэтому особое внимание стоит уделить именно исцелению души. Если отказ от пищи у вас вызывает злость, раздражительность, нервозность и тому подобное, то никакой пользы от такого поста и речи быть не может. Вам нужно правильно оценивать свои возможности по поводу воздержания, а также направлять свой дух молитвой и огораживать его от разрушительных и негативных эмоций. Отказ от привычного рациона и режима питания – это большой стресс для организма. Если вы не имеете возможности соблюдать пост по состоянию здоровья, то вам, как никому нужно оценивать свой рацион. Для людей пожилого возраста нелегко менять свой режим питания: его смена может повлечь за собой обострение заболеваний, снижение трудоспособности, развитие усталости и недомогания. Беременные и дети, вне всякого сомнения, тоже относятся к этой категории. Путешественники, у которых нет возможности по дороге приобрести ту или иную пищу, работники, нагруженные физической или умственной работой, также не обязаны соблюдать пост, так как это может привести к ухудшению здоровья.
Как уже упоминалось, Великий пост – это освобождение души от негативных воздействий, и только после — ограничение в еде. Как правильно соблюдать Великий пост? Первое правило — это особенная организация духовной жизни. Мы устаем, срываемся на близких людях, нам постоянно не хватает времени для духовной близости с родными и для молитв. И православный пост – самый подходящий момент, чтобы заняться успокоением своей души. Поэтому вам стоит отложить ненадолго работу, учебу и прочие дела. Второе правило — это воздержание от определенной пищи. При соблюдении Великого поста происходит очищение органов человека после зимнего рациона. Злаки, фрукты, овощи — это и есть в основном постная еда. Помните, что калорийность всех приемов пищи в сутки не должна превышать 2000 ккал. Питание в постные дни делится на категории, по которым в одно время можно пить только воду, в другое — включить в рацион только растительную пищу, затем вареные овощи. Перед самым началом поста вам нужно будет составить свое ежедневное меню и свои привычки. Следует помнить о достаточном объёме жидкости. Но оно не должно превышать не более 2 литров в день. Пейте зелёный чай, воду, напитки без газа. Слабые алкогольные напитки разрешены в некоторые дни, а также по субботам и воскресеньям. Вам может показаться, что все 7 недель вам придется питаться только кашами, но на самом деле комбинирование продуктов может быть самое разное: капустные котлеты, тушеные грибы или овощи, салаты – призовите на помощь фантазию!
Постные супы
Супы во многих семьях являются обязательным блюдом повседневного рациона. Это хорошо, потому как вместо борща на бульоне, сварите постные супы: щи с капустой, протертый овощной суп – пюре из тыквы, грибной суп, суп – пюре из тыквы, суп с сельдереем или клецками.
Постные котлеты
Вторыми блюдами в меню во время поста могут стать котлеты: грибные, картофельные, капустные, морковные, свекольные. Постные котлеты, в которых яйца в качестве закрепителя легко поменять на крахмал или манку. В пост можно приготовить вареники с капустой,картошкой из постного теста.
Постные салаты
Овощные постные салаты, такие как винегрет, салат с капустой, корейские закуски не только разнообразят постный стол, но и обогатят Ваш организм необходимыми витаминами и энергией.
Постная выпечка
Постная выпечка – хлеб, блины на дрожжах, лаваши, пирожки с капустой. В качестве напитков постного меню – компот из сухофруктов, клюквенный морс, смузи и разнообразные консервированные компоты.
Если вы будете придерживаться впервые – вам, конечно, будет не просто. Для начала вам будет необходимо воздержаться только от мяса, яиц и молока. Ни в коем случае не надо сразу начинать поститься, это может оказаться вредно для здоровья.
Третье правило — пост супружеской жизни. Супругам в православии надлежит чтить правила Великого поста. Особые ограничения тела подразумевают больше, чем можно думать изначально.
Мы желаем Вам здоровья. И если Вы намерены соблюдать Великий пост - подойдите к этому важному событию в Вашей жизни осознанно и с чистой душой.
Вместе с этим читают:
Как правильно вести себя в православном храме